Kirjoittaja: MartsuL
Olisi aivan mahtavaa, jos tekisit ohjeen maidottomaan täytekakkuun. Monetkin noista kaura ja soijavispeistä omasta kokemuksestani ovat niin löysiä, että on tosi vaikea saada pysymään esimerkiksi...
View ArticleKirjoittaja: soja
MartsuL. Minä tein joskus gogreenin kauravispistä juuri kääretortun ja mulle jäi mielikuva, että siitä tuli tosi mukavan tuntuinen vaahto. Leipomossani on muistaakseni sen ohjekin…. Mutta varmaan...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
MartsuL: muutamia maidottomia kakkuja olen tehnytkin. Kannattaa tutkailla hakusivulta ja valita erityisruokavaliot-valintalistalta ”maidoton”. Noista maidottomista vispeistä huomioksi, että niiden on...
View ArticleKirjoittaja: Talvicci
Luontaisesti gluteeniton leivonta. Voiko perunajauhoja käyttää samassa suhteessa vehnäjauhojen kanssa? Entä jos ohjeessa on esim.4dl.vehnäjauhoja niin missä suhteessa gluteenittomia jauhoja? 0
View ArticleKirjoittaja: nalamuru
Talvicci: Samalla suhteella voi korvata, mutta riippuen mitä tekee niin aina ei pelkistä perunajauhoista ( kääretorttu ja täytekakku onnistuu ainakin)onnistu. Noissa valmiissa gluteenittomissa...
View ArticleKirjoittaja: Ffflamingo
Toivoisin sokerittomia ohjeita, tai vinkkejä miten ja minkäverran käyttää joitakin hedelmiä makeuttamaan sokerin sijaan. Olen kolunnut netin läpi mutta todellisuudessa kaikki ”sokeriton” onkin...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
Ffflamingo: kuinka laajasti sokerittomuus on ymmärrettävä? Aivan mahtava tuotehan on näissä tapauksissa karppisokeri, joka jopa vaahtoutuu munien kanssa ja toimii ihan sokerin tapaan. Annostuksessa saa...
View ArticleKirjoittaja: Ffflamingo
Ahaaa.. En ole ennen tutkinut näitä sokereita kun olen kuvitellut että sokeri on sokeri vaikka voissa paistaisi (hah hah). Mutta karppisokeri varmaankin sitten sopii tähän tilanteeseen. Ns hyvät...
View ArticleKirjoittaja: Joel
Tietääkö joku onko olemassa kaurasta (eli ei soijasta) tehtyä ”tuorejuustoa”? Kaikki löytämäni vege-tuorejuustot ovat olleet soijapohjaisia. Perheenjäsenelle kävisi kaura mutta soija ei, terveyssyistä. 0
View ArticleKirjoittaja: nalamuru
Joel oatlyn på mackan on ainakin kaurapohjainen ja se on soijaton. 0
View ArticleKirjoittaja: Annuska
Hei Kinuskikissa Kaipailen gluteenittomien muffinssien mahdollisimman perusohjetta, jota voisi sitten itse tuunailla haluamillaan lisukkeilla. Pystyisitkö neuvomaan tai antamaan vinkin johonkin...
View ArticleKirjoittaja: mari-johanna
Annuska: Tottatosiaan kaikissa ohjeissa melkeinpä on jo jokin maku aine valmiina. Kävin läpi Kinuskikissan laajaa muffinssi valikoimaa ja silmiini pisti näin alkuun ainakin yksi sellainen ohje, mikä...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
Annuska: useimmat muffinssit ovat täysin toimivia sellaisenaan, kun vaihdat vehnäjauhojen tilalle gluteenittoman jauhoseoksen. Eli minä valitsisin kulloiseenkin tilanteeseen valmiiksi sopivan reseptin...
View Article